辽宁凤城老窖酒业有限责任公司

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[   一座凤凰城    百年酱香酒   ]
源远流长于清朝1856年间,一百六十二年以来,一直被人们乐饮不疲赞誉有加。她因这座城市而得名,她因纯粹品质而流芳,她的名字叫凤城老窖。
自由容器

         辽宁凤城老窖酒业有限责任公司座落在风景秀丽的国家级风景名胜区凤凰山脚下。享有辽东第一名酒的美誉,其质量风格酱香略带舒适焦香,酒体醇厚、圆润,诸味协调,余味悠长。

        公司始建于1856年,解放后酒厂收归国有,逐步发展成国家中二型企业,1998年5月转为民营企业。公司占地面积6万多平方米,建筑面积3万平方米,拥有固定资产1亿元,白酒生产能力2.3万吨。现有技术人员20人,国家白酒大师1人,国家级白酒评委1人,国家高级品酒师2人,高级工程师2人,省级白酒评委5人。公司是全国最大的麸曲酱香白酒生产基地,企业拥有良好的酿造设备,先进的工艺技术,齐全的检测仪器,雄厚的技术力量,是中国食品骨干企业,国家优质白酒的主要生产厂家之一。      

曾连续多年获得“省级先进企业”、“省级文明工厂”、“辽宁省放心食品”等光荣称号。


2011年,1月凤城老窖“凤山”商标被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”

2011年,7月凤城老窖酒传统酿造技艺列入“省级非物质文化遗产”名录。

独特工艺
TECHNOLOGY
用料考究
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东北红高粱是凤城老窖酒的主要酿造原料。东北红高粱颗粒饱满,粒大皮薄,淀粉度高,各种营养成份丰富,质量完全符合国家绿色食品、有机食品标准。
科技注入传统工艺
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FJ壹号曲霉菌:是通过对曲霉菌杂交,从中优化出优良菌种的高科技技术。使用“FJ壹号”杂交曲霉菌生产凤城老窖酒,较单一麸曲生产凤城老窖酒平均酒率提高4.01%,总酸提高10%,总酯提高
16%,每年可多生产原酒257吨(65%vol

独特工艺
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凤城老窖麸曲酱香工艺国内领先。这种工艺采用清蒸、混入老五甑生产方法,有效避免了原料和辅料的邪杂味进入酒中,并经多轮发酵,长期窖藏,分质摘酒、掐头去尾,使酒体变得更加幽雅绵软,芳香突出。
旗舰产品
MAIN PRODUCT
馥合酱香 经典传承
酒精度:53%vol 净含量:500ml 香型:酱香型
酒精度:52%vol
净含量:500ml
香型:酱香型  

馥合酱香 经典传承
凤城老窖F3
馥合酱香 经典传承
酒精度:53%vol 净含量:500ml 香型:酱香型
酒精度:53%vol
净含量:500ml
香型:酱香型  

馥合酱香 经典传承
凤城老窖F9
BRAND STORY
品牌故事
       在中国辽宁东部,有一座美丽的城市,珍珠般的镶嵌在雄伟的凤凰山脚下。她因此山而得名,在这座美丽的城市中,有一种醇香醉美的美酒,源远流长于清朝1856年间,一百多年以来,一直被人们乐饮不疲赞誉有加。她因纯粹品质而流芳,她的名字叫凤城老窖。凤城老窖酒酱香突出,优雅细腻,丰满协调,回味悠长,空杯留香!“风来千家醉,雨过十里香”,世人品评凤城老窖酒发出的赞叹生动传神、惟妙惟肖。广大消费者对凤城老窖酒的评价更是质朴中肯,那就是:好喝不上头!
COURSE
企业发展历程
1856年
成立谦隆泉酒坊
1972年
凤城老窖酒-研制成功
2001年
企业通过国际质量认证
2009年
纳入地方特色的旅游项目
2017年
股权重组-王者归来
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一座凤凰城
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